মাশরুমে কি এলার্জি আছে এই বিষয় নিয়ে আমাদের এই পোস্ট। আমাদের এই পোস্টে আমি মাশরুমে এলার্জি আছে কিনা সেই সম্পর্কে লেখার চেষ্টা করেছি।
মাশরুমেকি এলার্জি আছে
আমি যতদূর জানার চেষ্টা করে জানতে পেরেছি মাশরুমে এলার্জি নেই বরং এটি এলার্জি প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে।
মাশরুম কেন খাবেন?
মাশরুম নিরাপদ, পুষ্টিকর ও সুস্বাস্থ্যকর একটি খাবার হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে। তাই আপনি চাইলে মাশরুম খেতে পারেন।
মাশরুম এর পুষ্টিমান : ১০০ গ্রাম মাশরুমে ভিটামিন ও মিনারেল ৫৭-৬০ গ্রাম, আমিষ ২৫-৩৫ গ্রাম, শর্করা ৫-৬ গ্রাম, চর্বি ৪-৬ গ্রাম।
মাশরুম এর উপকারিতা : চর্বি ও শর্করা কম থাকায় এবং আঁশ বেশী থাকায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের আদর্শ খাবার। মাশরুমে শর্করা, চর্বি, আমিষ, ভিটামিন ও মিনারেলের সমন্বয় রয়েছে। যা শরীরের ’ইমুন সিস্টেম’কে উন্নত করে। ফলে গর্ভবতী মা ও শিশুরা নিয়মিত মাশরুম খেলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
